Hallo meine Lieben,
Photolixieous ist umgezogen! Ab sofort sind alle neuen Beiträge über folgenden Link zu erreichen:
http://photolixieous.com/blog-3/
Schaut also schnell auf meiner neuen Seite vorbei! Ich freue mich, euch unter meinen neuen Adresse begrüßen zu dürfen.
Liebste Grüße,
Eure Lixie ❤
Hallo meine Lieben,
es ist wieder Montag – unser Mottotag. Doch bevor ich euch verrate, wie dieses lautet, möchte ich mich bei allen sehr herzlich bedanken, die ihre Stimmen beim Blogevent-Voting abgegeben haben. Das Voting ist offiziell beendet und die Gewinner stehen also unbekannter Weise schon fest. Viel kann ich euch noch nicht verraten, da ich selbst noch nicht weiß, wie die Wahl ausgegangen ist. Es bleibt also spannend!
Dann kommen wir nun erst einmal zu unserem Motto. Und dieses lautet:
In diesem Sinne kommt gut in die Woche. Habt alle einen wundervollen und genussreichen Tag. Stay tuned…
Eure Lixie ❤
Hallo Ihr Lieben,
heute heißt es „Koffer packen und kulinarisch die Welt entdecken.“ Dazu lade ich euch auf Photolixieous sehr herzlich ein.
Am Dienstag hatte uns ja bereits eine meiner liebsten Bloggerfreundinnen Maren von Malu´s Köstlichkeiten nach bella Italia entführt und uns das dolce Vita gezeigt. Ich habe immer noch den Duft von hochwertigem Amaretto in der Nase. Mhhhhhhhh…so lecker! Wie, Ihr habt den Beitrag noch nicht gelesen? Dann klickt euch schnell zu Maren hinüber. Es lohnt sich. 😉 Schaut hier ist eines Ihrer Fotos zum Beitrag:
Bei mir wird es heute weniger süß, dafür aber feurig und herzhaft. Nicht etwa weil in dem Land, in das ich euch mitnehme die Temperaturen generell ein wenig höher sind wie in Deutschland, sondern weil ich euch ein leckeres und simples Suppenrezept aus dem schönen Ghana präsentieren möchte. Ghana gehört zu Westafrika und erstreckt sich dort über eine Fläche von 238.533 km² (ca. 11.000 km² davon sind Wasser). Amtssprache ist Englisch, aber auch diverse afrikanische Sprachen wie z.B. Twi, Fanti etc. sind weit verbreitet. Die Hauptstdt ist Accra, welche mit über 2 Millionen Einwohnern die größte Metropole Ghana´s darstellt. (Noch mehr Fakten erhaltet ihr hier.)
Typische Lebensmittel der ghanaischen Küche sind u.a. Reis, Fufu, Grieß, Yams, Banku, Kinkey, Süßkartoffel oder Kochbanane. Es wird aber auch gerne Fisch, Fleisch und anderes Gemüse gegessen. Außerdem wachsen vor Ort sämtliche Südfrüchte wie etwa Papaya, Mandarinen, Ananas, Mangos, Zitronen, Apfelsinen, Grapefruits, Sternfrucht, Melonen, Guaven, Zimtäpfel (Chirimoya) und zahlreiches an Nüsse, Mandeln, Tigernuss, Kokosnuss, Cashewnuss oder Erdnuss. Ich habe mich schließlich für das Letztere, nämlich für die Erdnuss und einen kulinarischen Dauerbrenner meiner Big Family vorbereitet. Es ist diese leckere Erdnusssuppe, die sich wunderbar zu feierlichen Zusammentreffen und Ähnliches eignet.
Und so wird sie gemacht:
Zutaten:
Anleitung:
Das Rezept stammt von der lieben Tolihatu Bade. Vielen lieben Dank meine Liebe, dass Du mir das Rezept verraten hast und ich es auf meinem Blog präsentieren darf! Danke auch an Mel, die mich beim Kochen unterstützt hat. ❤
Serviert am besten einen Reis oder ein Baguettebrot zur Suppe. Das Rezept findet ihr außerdem auch als PDF zum Ausdrucken und Abspeichern auf der Seite „Rezepte von A bis Z (Buchstabe „E“).
Hier noch ein wichtiger Warnhinweis: Das Rezept ist nicht für Personen mit Histaminintoleranz geeignet!!!
Jetzt fragt ihr euch vielleicht, wie ich gerade auf Ghana komme? Rein äußerlich lässt sich ja wahrscheinlich eher keine Verbindung vermuten. Aber tief in meinem Herzen bin ich tief mit diesem Land verwurzelt, da ein Teil meiner „Big Family“ aus Ghana stammt. Die „Big Family“, das sind Melanie, Vanessa, Adiza, Sabrina, Elihas, Enrico und ich plus unsere lieben Partner, jüngere Geschwister, Kids und Eltern. Hier seht ihr ein etwas älteres Foto von uns:
Und weil dieses noch schöner ist, kommt noch ein zweites:
Wie ihr unschwer erkennen könnt, sind wir alle nicht nur gleichermaßen hübsch, erfolgreich, sexy (hust…räusper…lach) – nein wir sind auch Geschwister im Geiste! Wir sind zusammen aufgewachsen, gemeinsam schon durch dick und dünn gegangen, immer füreinander da und haben so viel Spaß miteinander, obwohl wir alle unterschiedlicher nicht sein könnten. Wer jetzt denkt, der Typ mit den auffälligen Haaren kommt ihm irgendwie bekannt vor, dem sei verraten, dass Enrico schon des Öfteren auf der Bühne oder im TV zu sehen war. Manche kennen ihn vielleicht noch aus seiner Zeit bei Cherona oder von Got to Dance 2013, wo er mit Link2Dance-PATCHWORK das Finale erreichte. Außerdem hat er schon mit diversen Künstlern wie Beatrice Egli oder Mark Forster die Bühne gerockt. Vielleicht ist ja sogar auch der ein oder andere Fan unter euch? Oder ihr habt ihn gestern bei der Echo-Verleihung entdeckt?
So,nun aber genug von mir und meiner Family. Nächste Woche wird euch dann die wunderbare Carina von Raspberrysue mit auf die Reise nehmen. Wo es hingeht, wird noch nicht verraten, aber schaut auf alle Fälle schon einmal bei Carina vorbei. Sie hat einen wirklich zauberhaften Blog mit vielen tollen Rezepten, Fotos und mehr und ist schon seit langer Zeit einer meiner Lieblinge!
Nun wünsche ich euch allen einen sonnigen und genussreichen Tag! Stay tuned…
Eure Lixie ❤
Bezugsquellen:
Havana Becher von Anthropologie klick
Havana Essteller von Anthropologie klick
Greengate Holzlöffel schwarz von Emil und Paula klick
Greengate Holzlöffel natur von Emil und Paula klick
Hallo ihr Lieben,
noch ein paar Male schlafen und dann steht schon wieder Ostern vor der Tür. Passend zum Thema startet demnach auch bei der lieben Clara und ihrem Tastesheriff eine neue „ich backs mir“-Runde, die ganz unter dem Thema Osterkuchen steht. Da bin ich doch auf alle Fälle wieder mit dabei, schließlich soll auch bei uns Ostern wieder hemmungslos geschlemmt und genossen werden.
Unter anderem werden diese kleinen und leckeren Mini-Vanille-Rosmarin-Gugel auf unserer Kaffeetafel landen.
Und so werden sie gemacht:
Zutaten (ca. 24 Stück / je nach Größe der Backförmchen):
Anleitung:
Das Rezept ist wie immer super einfach. Ich stelle es euch auch wieder als PDF zum Ausdrucken und Abspeichern auf der Seite „Rezepte von A bis Z“ (Buchstabe „G“) zur Verfügung.
Nun wünsche ich euch allen einen wundervollen und genussreichen Tag. Stay tuned…
Eure Lixie ❤
Bezugsquellen:
Russet Messbecher von Anthropologie klick
Latte Schüssel von Anthropologie klick
Greengate Holzlöffel schwarz von Emil und Paula klick
Greengate Holzlöffel natur von Emil und Paula klick
Hallo meine Lieben,
die heisse Phase des Blogevents ist also angebrochen. Viele von euch haben schon fleißig gevotet und ich bin ja schon sooooooo gespannt, wie die Wahl ausgeht. Ein paar Tage ausharren heisst es aber noch. Um euch das Warten bis dahin ein wenig zu versüßen, folgt heute ein leckeres Rezept inklusive der Vorstellung eines der Preise, die ihr gewinnen könnt. Auf dem wunderschönen blauen Ib Laursen Cakestand präsentiere ich euch einen frühlingshaften Buttermilch-Zitronen-Gugelhupf.
Tja, ihr Lieben, was soll ich sagen. Beides war von Anfang an „Big Love“. Sowohl die Tortenplatte eroberte beim ersten Anblick mein Herz, als auch der erste Bissen von diesem leckeren Kuchen machte mir sofort klar, hier ist jeder Diätplan bis zum Sommer zwecklos. 😀
*Die Ib Laursen wurde mir übrigens von dem lieben Jörg von „Home of Cake“ zur Verfügung gestellt. Hier gibt es nicht nur dieses wundervolle Prachtstück, sondern noch viele weitere schöne Cakestands und Dinge zu erwerben. Schaut unbedingt bei Jörg vorbei. Vielleicht braucht ihr ja noch das ein oder andere passende Stück, um eure Ostertorten gebührend zu präsentieren? Bei Home of Cake seid ihr in diesem Fall bestens aufgehoben. 🙂
Falls ihr außerdem wissen möchtet, wie ihr den Gugelhupf (welcher sich übrigens auch wunderbar für die österliche Kaffee-Tafel eignet) nachbacken könnt, verrate ich euch das gerne im Folgenden:
So wird der Buttermilch-Zitronen-Gugelhupf gemacht:
Zutaten:
Anleitung:
Hinweis: Die Zitrone könnte für Personen mit Histaminintoleranz oder Neurodermitis zu Problemen führen. Entweder die Menge verringern oder statt Zitrone Aprikosenmarmelade oder Ähnliches verwenden.
Das Rezept für die Torte stelle ich euch wie immer auch als PDF zum Ausdrucken und Abspeichern auf der Seite „Rezepte von A bis Z“ zur Verfügung (Buchstabe „G“).
Nun wünsche ich allen einen wundervollen, sonnigen und genussreichen Tag. Stay tuned…
Eure Lixie ❤
Vielen lieben Dank nochmals an Jörg und Home of Cake für die Bereitstellung dieser wunderbaren Tortenplatte. Meine eigene Meinung bleibt davon natürlich unberührt.
Hallo ihr Lieben,
es ist wieder Montag – unser Mottotag. Und dieses lautet:
In diesem Sinne kommt gut in die Woche. Einige von euch haben ja bereits fleißig abgestimmt. Danke für eure Votes. Für alle, die es noch nicht mitbekommen haben geht es hier entlang. Das wird eine spannende Woche! 🙂
Habt alle einen wundervollen und sonnigen Tag. Stay tuned…
Eure Lixie ❤
Hallo meine Lieben,
nun ist es soweit. Ihr seid an der Reihe! Ich freue mich über so viel positive Resonanz und so rege Teilnahme an meinem Blogevent. Nochmals vielen vielen lieben Dank an alle, die kommentiert, geliked oder einen Beitrag eingereicht haben! Ihr seid alle so wunderbar! Doch jetzt beginnt die heiße Phase des Events und ich bin ehrlich gesagt mega froh, dass ich hier keine Entscheidung treffen muss! Denn die würde mir mehr als schwer fallen. Es haben nämlich insgesamt 69 süße Leckereien auf meinem Sweet-Table Platz genommen und ihr werdet sehen (oder habt es auf Facebook und Pinterest bereits mitverfolgt), dass allesamt ideenreich, kreativ, zauberhaft und vor allem zum Anbeißen sind. Und das sind die Teilnehmer aus denen nun ausgewählt werden soll (Achtung es folgt eine lange Liste! Wenn ihr auf die Bilder klickt, gelangt ihr direkt in den Beitrag, soweit vorhanden.):
Nr. 1: Macarons mit Matcha und Zartbitterschokolade von „Das Kocherl“
Nr. 2: Salted Caramel Apple Cheesecake Brownie von Doreen von Goodlife.in-mind
Nr. 3: Herzallerliebstes Birnen-Fruchtgummi (Gelatine-Premiere) – Schokohimmel
Nr. 4: Erdbeerquarkschnitte, Zitruskuchen – dental-food.blogspot.de
Nr. 5: Erdbeer-Kokos-Törtchen von Daniela und Danielas-Foodblog
Nr. 6: ullatrulla backt und bastelt: Knusper, knusper, Knäuschen | Rezept für Pudding-Kirschstreusel
Nr. 7: „Spritzigen Erdbeetorte“ von Katja S. (ohne Blog)
Nr.8: Ofenkrapfen – Berliner ohne Frittieren – Kochlie.be
Nr. 9: Mini Pies (fruchtig und süß) – therobbylicious
Nr. 10: Bayrisch Creme Johannisbeer Torte – habe ich selbst gemacht
Nr. 11: Miroir Chocolat & Coco – Malu´s Köstlichkeiten
Nr. 12: glutenfreie Mohntorte mit Zitronencreme” – unter dem Pflaumenbaum
Nr. 13: lecker & co: Hanfsamen-Törtchen mit Schokoladen-Acai-Sahne-Creme
Nr. 14: haseimglueck.de Rezept, Birnen Kuchen Garam Masala – Hase im Glück
Nr. 15: Zitronenkuchen mit Pistazien – Sia´s Soulfood
Nr. 16: Candy-Cake-Kinderschokolade-Torte-Goldbonsche
Nr. 17: Biskuitrolle Mit Blumenmotiv – Fräulein Zebra
Nr. 18: Küchenteufels Keksstudio: Cranberry-Schokoladen-Shortbread (vegan) – Danielas Gedanken
Nr. 19: glutenfreie Nuß-Schoko-Torte – baking&more
Nr. 20: saftiger Brownie mit Rauchmandeln und Salzbrezeln – judysdelight
Nr. 21: Schoko CakePops mit Krokant – Alinas Bakery
Nr. 22: Zuckerfreunde – Motivtorte mit Vanille-Himbeer Füllung
Nr. 23: Ber Ndi (ohne Blog) – leckere Erdbeer-Schoko-Cake Pops
Nr. 24: Schwarzwälder Kirschtorte – Das Küchengeflüster
Nr. 25: Backrezepte veganisieren (Zitronenblechkuchen) | Histamin-Pirat
Nr. 26: juxi’s bakery: lovely cupcakes (himbeer-schoko-cupcakes)
Nr. 27: CupCake Werk: Brownie – Lemon Cheesecake mit Fruchtiger Mango
Nr. 28: Kokos-Apfelkuchen – merlanne
Nr. 29: Mini-Toertchen mit weisser Schokoladen-Bavaroise – Heiß und Innig
Nr. 30: Raspberrysue – Lemon Curd Törtchen
Nr. 31: Meine Küchenschlacht: Orientalische Pavlova mit Orangenwasser, Blutorange & Feige
Nr. 32: Pavlova mit Lemon Curd – Der Honigtopf
Nr. 33: Foodqueen – Geburtstagsüberraschungskuchen
Nr. 34: Honigtorte – tischundgarten
Nr. 35: Erdnuss-Karamell-Schokokuchen oder Snickers in Kuchenform | Das Knusperstübchen
Nr. 36: Zitronen-Ricotta-Tartelettes – In Rios Küche
Nr. 37: Rotweinguglhupf – Charlotta´s Küchentisch
Nr. 38: Das Essperiment: Bananen-Blaubeer-Kuchen
Nr. 39: Orangen-Mohnkuchen – Die Feinschmeckerin
Nr. 40: SchokoladenFee: exotische Törtchen
Nr. 41: Die Backzwillinge – knallermässiges Kirsch-Brownie-Törtchen mit Schokoglasur
Nr. 42: Immer wieder sonntags…: Frühling… jetzt… los…! – Amaretto-Törtchen
Nr. 43: Marzipan-Cheesecake mit Blutorangen-Topping – ichmussbacken
Nr. 44: Bananenbrot Cookie – Mint N Melon
Nr. 45: LisaCuisine: Rocky Road Fudge
Nr. 46: Banoffee-Schoko-Törtchen by Zuckergewitter
Nr. 47: Nusskipferl – Ilse Blogt
Nr. 48: Mohn-Shortbread-Zündhölzer mit Marzipan – Meine süße Werkstatt
Nr. 49: Antonella´s Backblog – Erdbeer-Quark-Torte
Nr. 50: Mango-Himbeer-Törtchen – Emma´s Liebingsstücke
Nr. 51: Pfannkuchen – Kochen und Backen im Wohnmobil
Nr. 52: Poffertjes – Liebeslieschen
Nr. 53: Caketime by Tamaris: No-bake mini Oreo-Cheesecake
Nr. 54: Mini Erdbeer Cheesecakes // Mini Strawberry Cheesecakes © – babyrockmyday
Nr. 55: jankes*soulfood : Blumen Tartelettes zum Geburtstag
Nr. 56: Zuccini-Möhren-Muffins – Das wunderbare Leben der Misses T. – Food – Deko – Lifestyle
Nr. 57: Orangen-Pistazien-Knuspermüsli – Kochkarussell
Nr. 58: Eulentorte von Jessica (ohne Blog)
Nr. 59: Himbeer-Mango-Torte – Die Küchenzuckerschnecke
Nr. 60: Sandra´s Tortenträumereien: Mini-Vanille-Gugel-Törtchen zum Geburtstag
Nr. 61: TahiniWalnussSchnecken – cookingworldtour
Nr. 62: Melina’s süßes Leben: Saftiger Schokoladenkuchen – Mein Rezept im Radio
Nr. 63: Aprikosenschaum-Schokoladenbiskuit-Törtchen – Hefte raus: backen
Nr. 64: Die Teigfabrik – der Back- & Foodblog aus Günzburg : Ein Cocktail zum Anbeißen Himbeer Mojito Törtchen
Nr. 65: Saftiger Apfel-Haselnuss Gewürzkuchen / Blogevent bei Photolixieous – What makes me happy
Nr. 66: Schoko-Cassis Torte – Sisters Little Bakery (Facebook)
Nr. 67: Bananen Nutella Muffins – Lecker mit Geri
Nr. 68: Orangenkuchen – Conjas Eck
Puhhh, was für eine wunderbare und lange Liste, oder? Und so geht es nun mit dieser Liste weiter:
Nun wünsche ich Euch viel Spaß bei der Wahl der Gewinner und beim Durchsehen der Beiträge. Sollte ich irgendetwas vergessen haben o.ä., dann schickt mir bitte eine kurze E-Mail, damit ich es ändern kann!
Ich wünsche allen einen wundervollen und sonnigen Sonntag. Stay tuned…
Eure Lixie ❤
Hallo meine Lieben,
wie bei Facebook bereits angekündigt, mache ich heute wieder bei einer Bloggeraktion mit. Dieses Mal geht um den #fitfriday, der derzeit jeden Freitag (wie der Name schon erahnen lässt) bei Sarah von Sarahs Krisenherd online geht.
Die Idee zu dieser Aktion fand ich von Anfang an super klasse, denn hinter dem Fitfriday verbergen sich viele wundervolle Beiträge zum Thema gesunder Ernährung. Und seien wir mal ehrlich, so ganz einfach ist dieses Thema doch nicht, oder? Daher fand ich es eine willkommene Gelegenheit, sich inspierieren zu lassen und sich aber auch selbst einmal damit ein wenig genauer zu beschäftigen. Und das gesund auch lecker sein kann, hat die Aktion auf jeden Fall schon einmal bewiesen. Es sind nämlich bereits einige Leckereien bei Sarah zusammen gekommen. Schaut unbedingt bei Sarah vorbei! 🙂
Von mir gibt es heute ein paar easy peasy und gesunde Quark-Müsli-Brötchen. Die ersten Bilder habe ich bereits hier eingestellt (siehe unten). Den ganzen Beitrag könnt bei Sarah auf ihrem wundervollen Blog durchlesen. Mit einem KLICK geht es hinüber.
Ich wünsche euch allen einen wundervollen und genussreichen Tag! Stay tuned…
Eure Lixie ❤
Und hier kommen die Bilder:
Hallo meine Lieben,
die erste Phase des Blogevents ist nun also schon vorbei. Puhhhh, die Zeit verging ja fast wie im Fluge. Für alle, die es nicht mehr rechtzeitig zum Beitragsschluss geschafft haben sei gesagt, es wird ganz sicher ein neues Event auf meinem Blog geben! 🙂 Ich bin nämlich absolut überwältigt von der vielen positiven Resonanz und den leckeren Beiträgen zu meinem Bloggeburtstag!
Ein ganz herzliches Dankeschön an alle die mitgemacht, kommentiert, unterstützt haben oder in sonstiger Form beteiligt sind! ❤ ❤ ❤
Ich werde mich nun in den nächsten Tage daran machen und eine Zusammenfassung zu erstellen. Danach seid ihr (die Teilnehmer) noch einmal gefragt. 🙂
Bis es aber soweit ist, stelle ich Euch auf alle Fälle noch die letzten tollen Preise vor und natürlich starten wir wie gewohnt mit unserem Montagsmotto. Dieses lautet:
In diesem Sinne kommt alle gut in die Woche. Stay tuned…
Eure Lixie ❤
Hallo meine Lieben,
seid ihr schon alle ordentlich „Sonne tanken“ gewesen oder habt ihr bisher noch nicht genügend Gelegenheit gehabt? Falls ihr das tolle Wetter noch gar nicht oder noch nicht ausreichend nutzen konntet, habe ich heute genau das Richtige für euch, denn ich entführe euch mit einer großen Portion „Frühlingsfeeling“ zu einem anderen wunderbaren Blog. Ich nehme euch alle mit zu Andrea und ihrem zauberhaften Blog „Zimtkeks und Apfeltarte“. 
Unter dem Motto „Spring is around the Corner“ feiert die liebe Andrea dort ein herrliches Frühlingsfest mit vielen lieben Gästen und kreativen Rezepten rund um das Thema „Frühling“ und ich bin überglücklich, dass ich Teil dieses Festes sein darf. Was es genau gibt, verrate ich euch natürlich erst auf Andrea´s Blog. 😉
Die ersten Bilder gibt es hier:
Das Rezept stelle ich Euch natürlich auch (wie immer) zum Ausdrucken und Abspeichern auf der Seite „Rezepte von A bis Z“ (Buchstabe „E“) ein. Und alles weitere erfahrt ihr gleich. Also kommt alle mit „KLICK„.
Habt einen wundervollen und genussreichen Tag. Stay tuned…
Eure Lixie ❤
Photolixieous 