Wie wäre es denn mal mit…frisch zubereitetem Rotkohl?

Hallo Ihr Lieben,

eigentlich passt er nicht mehr so ganz in die Jahreszeit. Da er aber dennoch ein leckerer Begleiter für den Sonntags- oder Festtagsbraten ist und Ostern auch schon fast vor der Tür steht, kommt hier mein heutiger Rezeptvorschlag für euch:

Wie wäre es denn mal mit frisch zubereitetem Rotkohl?

Rotkohl

Dieser kulinarische Traum in Rot-Lila wird ohne Essig hergestellt. Stattdessen fügt man als Säuregeber entweder ein wenig Apfelsaft oder (wie ich) Aprikosenmarmelade hinzu. Insgesamt ist die Zubereitung bis auf die lange Garzeit wirklich sehr einfach und unkompliziert. Das ganze Rezept findet ihr wie immer auf der Seite „Rezepte von A bis Z“ (Buchstabe „R“ wie Rotkohl).

Hier noch ein kleiner Tipp:

Am besten bereitet ihr den Rotkohl schon am Vortag vor, damit er über Nacht noch einmal richtig durchziehen kann. Dann schmeckt er gleich doppelt so lecker! 🙂

Ich wünsche euch allen ein paar sonnige und genussreiche Tage!

Stay tuned…

Eure Lixie

Wie wäre es denn mal mit…einem neuen Beitrag zum Motto der Woche?

Hallo ihr Lieben,

wir starten wieder mit unserem Motto der Woche (des Tages).

Und dieses lautet:

Motto_6

 

„Heute ist ein guter Tag – um sich auszupowern“.

Mach Dir Luft.

Tritt los, was sich angestaut hat.

Steig aufs Trampolin, geh

Tanzen oder ins Trainingslager.

Weine, was das Zeug hält,

oder schimpf laut in den Wald hinein. 

Sich abreagieren ist Seelenreinigung.

 

In diesem Sinne wünsche ich euch einen guten Start in die Woche. Stay tuned…

Eure Lixie