Wie wäre es denn mal mit…leckerem Cheesecake, dem 100. Beitrag und einem Blog-Event, bei dem es etwas zu gewinnen gibt?

Hallo ihr Lieben,

ach, ist das herrlich, endlich wieder Blogger-Luft zu schnuppern! Wie habe ich das Bloggen vermisst! In den letzten 3 Wochen ist einiges bei uns zu Hause los gewesen, sodass mir ein wenig die Zeit fürs Backen und Kochen gefehlt hat. Zum einen haben meine Family und ich zwei spontane Kurztrips unternommen (wir befinden uns derzeit ja immer noch in den Ferien), dann sind wir in der Endphase des Umbaus/Anbaus unseres Hauses angelangt (das bedeutet jede Menge Restarbeiten, Termindruck und und und) und schließlich hat die gute Technik mich ganz schön auf Trap gehalten. Erst fing mein guter alter PC mit etlichen kleinen und ganz großen Macken an und als letztlich nichts mehr geht und ich mich noch an meinem i phone festhalte, um wenigstens ein bisschen über die diversen Apps auf dem Laufenden zu bleiben, passiert es: Das Fläschchen mit dem Seifenblasenwasser kippt um. Tja, eigentlich ja nicht schlimm, wenn da nicht gerade das besagte i phone gelegen hätte, das im Außen- und Innenteil komplett volllief und danach leider auch so gar nicht mehr funktionierte.

Vase mit Sommerblumen

Ich hätte ja selbst nie gedacht, wie abhängig man sich doch von Handy und Co macht. Aber ich wurde eines Besseren belehrt. Ich hatte zumindest ständig das Gefühl, irgend etwas vergessen zu haben. 😉 Na ja und Jammern bringt halt auch nichts (zumindest nichts Wirksames). Um mich also wieder voll einsatzbereit zu machen, musste ich mich technisch gesehen erst einmal neu ausstatten. Ich wollte ja wieder schnellstens meiner Lieblingsbeschäftigung nachgehen – dem Bloggen. Und so ganz ohne PC und Co geht es eben doch nicht. 😉

Daher freue ich mich nun umso mehr, heute den „100. Beitrag“ von photolixieous mit euch zu feiern.  Jawohl – es ist tatsächlich schon der 100. te! Wahnsinn, oder? Anfang Februar diesen Jahres habe ich mit dem Bloggen begonnen und es ist so viel auf photolixieous passiert.

„100. Beitrag“- Juhuuuuuuuuuu…

Ich möchte mich bei Euch allen ganz herzlich für die tolle Resonanz in den vergangenen Monaten bedanken! Ob hier, auf Facebook, Blogovin, Pinterest oder in anderen Netzwerken – ich bin immer wieder glücklich über Eure Likes, lieben Kommentare und Nachrichten! Ich hoffe, ihr schaut alle weiterhin gerne bei mir vorbei und habt jede Menge Spass mit meinem Blog. Kommentiert, liked und teilt meine Beiträge bitte weiterhin so fleißig, ich freue mich nämlich immer wieder wahnsinnig darüber!

Zur Feier des Tages habe ich heute noch etwas Besonderes für Euch im Gepäck – nämlich einen Blog-Event. Das gab es in 100. Beiträgen bei photolixieous nämlich bisher auch noch nicht. Also packen wir es an!

Vom 05.09.2014 bis 05.10.2014 dreht sich bei photolixieous dann alles um den leckeren Cheesecake! Ob klassisch, amerikanisch, als Eis oder als Muffin – lasst Euren Ideen und Vorlieben freien Lauf. Macht einfach mit und seid kreativ.

Das erste Rezept zur Einstimmung gibt es heute von mir. Als absolute Cheesescake-Liebhaberin konnte ich auch gar nicht anders, als genau diesen für meinen ersten Blog-Event auszuwählen. Könnt ihr ihm widerstehen?

leckerer Cheesecake_23leckerer Cheesecake_21leckerer Cheesecake_22Ich habe mich für eine leckere Quark-Frischkäse-Variante entschieden. Der Boden ist aus Streuselteig gefertigt.

leckerer Cheesecake_1leckerer Cheesecake_24leckerer Cheesecake_25Und so wird der sündhaft leckere Cake gemacht:

Zutaten:

  • 250 g weiche Butter
  • 10 EL Zucker für den Boden + 150 g Zucker für die Füllung
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 16 gehäufte Eßlöffel Dinkelvollkornmehl
  • 4 EL Dinkelflocken
  • 500 g Frischkäse
  • 250 g Quark
  • ggf. einen Spritzer Zitrone

leckerer Cheesecake_7leckerer Cheesecake_4Anleitung:

  1. Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
  2. Butter, Dinkelvollkornmehl, 10 EL Zucker, eine Prise Salz und Dinkelflocken miteinander zu einer Streuselmasse verkneten.
  3. Eine runde Backform mit Backpapier auslegen. Darin die Streuselmasse verteilen (den ganzen Boden damit auskleiden) und für ca. 15 Minuten im Backofen vorbacken.
  4. In der Zwischenzeit Frischkäse, Quark, Zucker, Zitronensaft und Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen miteinander verrühren, bis eine homogene, cremige Masse entstanden ist.
  5. Die Backform aus dem Backofen entnehmen und die Frischkäsecreme über den Sreuselboden schütten. Die Masse gleichmäßig in der Form verteilen.
  6. Anschließend ca. 30 bis 40 Minuten im Backofen backen.
  7. Die Form zum wiederholten Mal aus dem Backofen entnehmen, den Kuchen ein wenig abkühlen lassen und ihn anschließend zu Vanilleeis oder Früchten genießen.

leckerer Cheesecake_15leckerer Cheesecake_17leckerer Cheesecake_18Wie ihr seht, ist das Rezept nicht nur super lecker, sondern auch super einfach. Zutaten und Anleitung gibt es natürlich wie immer zum Ausdrucken und Abspeichern auf der Seite „Rezepte von A bis Z“ (Buchstabe „C“). Probiert es gerne aus. Nun bin ich aber auf eure Ideen und Variationen gespannt! Ran an die Backutensilien und zaubert eure leckere Cheesecake-Variante!

leckerer Cheesecake_2leckerer Cheesecake_12Wer jetzt auch so großen Appetit bekommen hat wie ich und unbedingt am Blog-Event teilnehmen möchte, der sollte Folgendes beachten:

leckerer Cheesecake_29leckerer Cheesecake_11Am Ende des Events werde ich eine Zusammenfassung auf meinem Blog veröffentlichen. Außerdem werden die Gewinner des Events bekannt gegeben. Die dürfen sich über folgende wunderbaren Preise freuen:

1x Back-Set Eat me gepunktet von Miss Étoile

1x Kuchenständer schwarz von Miss Ètoile (klein)

1x Kuchenständer Eat me weiß von Miss Étoile (klein)

Die Preise stammen aus dem Internet-Shop von „Geliebtes Zuhause“, wo es viele wundervolle Dinge für Dekoration, Küche und vieles mehr zu kaufen gibt. Stöbert euch doch dort einmal durch!

Wie ihr gewinnen könnt, verrate ich Euch natürlich auch:

leckerer Cheesecake_30leckerer Cheesecake_14Dann macht euch schnell ans Ideen sammeln. Ich freue mich jetzt schon auf eine bunte Rezeptesammlung und auf das Probieren des ein oder anderen Rezeptes im Nachinein! Hier ist noch der Event-Banner für die Sidebar:

leckerer Cheesecake_31Ich wünsche Euch allen einen schönen und genußvollen Tag. Stay tuned…

Eure Lixie ❤

 

Hier findet ihr ab dem 05.09.2014 eure Cheesecake-Rezepte:

 

 

 

Advertisements

58 Gedanken zu “Wie wäre es denn mal mit…leckerem Cheesecake, dem 100. Beitrag und einem Blog-Event, bei dem es etwas zu gewinnen gibt?

  1. Hallo liebste Lixie, ich hatte dich auch schon vermisst. Aber manchmal gibt es ja außerhalb des Bloggerlebens auch noch ein paar Aktivitäten 😉 .
    Und dann kommst du auch noch mit einem so leckeren Cheesecake und einem Blogevent. Na, da muss ich mir doch mal was Schönes ausdenken 🙂 .
    Ich wünsche dir einen guten Wochenstart!
    Liebste Grüße Maren

    Gefällt mir

    • Maren meine Liebe, oh ja, manchmal hat man eben auch neben dem Bloggen eine ganze Menge zu tun!Das Bloggen muss dann halt zurück stecken! Ich freue mich riesig, wenn Du beim Event teilnimmst! Bin schon ganz gespannt, was Du Dir einfallen lässt! Ich wünsche Dir auch einen guten Start in die Woche! Liebste Grüße von Lixie

      Gefällt mir

  2. Tolle Idee mit dem Blog-Event!! 🙂 Auch wirklich wunderhübscher Kuchen, ich hab jetzt kurz nach dem Frühstück wieder Hunger! 😉
    Ich gratuliere erst mal recht herzlich zum 100. 😉 Sehr schön & vor allem: Wie schnell die Zeit vergeht, nicht wahr?
    Bei mir zu Hause ist auch im Moment DIY und was nicht alles angesagt.. Wir renovieren, bzw möbeln Möbel auf und so.. Das schluckt ordentlich die Zeit.
    Ich fand Urlaube ohne Handy und Co eigentlich bisher immer ganz gut und habe auch mal Tage, wo das Handy eben mal nicht an ist. Irgendwie finde ich das entspannend. Jetzt läuft ja alles wieder bei dir.
    Schönen Dienstag! 🙂

    Gefällt mir

    • Vielen lieben Dank! Ui, das klingt ja auch nach jeder Menge Arbeit! Dann wünsche ich Euch gutes Gelingen! Ja, ich bin mega froh, dass alles wieder funktioniert! Das Bloggen macht mir so viel Freude! Nun geht es ja wieder! Dir auch einen schönen Dienstag! Liebste Grüße! 😊

      Gefällt mir

  3. Lixie, Liebste, was für eine süße Idee! Herzlichen Glückwunsch zum 100. Blogpost! Das muss gefeiert werden und was passt da besser als ein Stück Cheesecake. Ich bin gespannt was da so zusammenkommen. 🙂

    Liebe Grüße
    Sarah

    Gefällt mir

  4. Hihi.. du hast es zwar schon entdeckt, aber hier auch noch mal zur Vollständigkeit: http://wp.me/p3ntSV-q8
    Deine Facebook-Seite habe ich eben entdeckt und gleich ein Däumchen dagelassen. Geteilt habe ich es via FB, Twitter und Instagram..
    Vielen Dank für das tolle Event und ich freue mich schon auf die anderen Beiträge 🙂

    Ganz liebe Grüße
    Kristin

    Gefällt mir

    • Vielen lieben Dank! Ich freue mich sehr! Habe auch gerade bei fb mein Däumchen für Dich gedrückt und deinen Beitrag bei mir gepostet! 😊wirklich toll gelungen! Bin auch auf weitere Beiträge gespannt! Ganz liebe Grüße zurück, Lixie

      Gefällt 1 Person

  5. Liebe Lixie, mit Deinem Blog-Event hast Du bei mir voll ins Schwarze getroffen. Ich liebe Käsekuchen!! Da konnte ich es mir natürlich nicht verkneifen, daran teilzunehmen: Hier ist mein Beitrag, ich hoffe er gefällt 😉

    http://heissundinnig.com/2014/09/15/kasekuchen-mit-heidelbeer-topping/

    Sowohl in Facebook als auch auf WordPress geht mein Daumen für Deinen Blog hoch! Mach weiter so! ich schaue immer wieder gerne bei Dir vorbei 🙂

    Viele Grüße, Christina

    Gefällt mir

    • Hey Maren,
      ich bin ja sooooo begeistert von Deinem Beitrag! Einfach super. Habe schon meinen Kommentar drunter gesetzt! Auch hier nocheinmal ein dickes Dankeschön udn ein schönes Wochenende! Liebste Grüße, Lixie

      Ach ja, und natürlich drücke ich auch Dir ganz fest die Daumen für die Verlosung!

      Gefällt mir

    • Hallo Sarah, vielen lieben Dank! Und: Wow, die sehen ja zum Anbeißen aus! Und was für eine gelungene Kombi! Tolle Farbe!!! Ich bin mega begeistert und freue mich riesig über Deinen Beitrag!!! Dann drücke ich auch Dir ganz fest die Daumen für die Verlosung! Liebste Grüße von Lixie

      Gefällt mir

    • Hallo Robby(licious),
      ich freue mich, dass Du dabei bist! Ich drücke Dir ganz fest die Daumen für die Verlosung und wünsche Dir gutes Gelingen und vor allem viel Spass mit Deinem Blog! Werde sicherlich öfter mal bei Dir rein schauen!
      Liebe Grüße, Lixie

      Gefällt 1 Person

    • Liebe Sabine,
      ich freue mich, dass Du beim Blog-Event dabei bist! Toller Beitrag und vor allem super leckeres Rezept! Vielen herzlichen Dank für die Glückwünsche. Wie ich gelesen habe, gibt es bei Dir dann morgen einen Grund zu gratulieren. Also das folgt erst später! 🙂 Ich drücke auch Dir fest die Daumen für die Verlosung! Liebe Grüße, Lixie

      Gefällt mir

    • Liebe Joanna,
      vielen lieben Dank für Deine Teilnahme! Ich freue mich riesig und habe gleich in Deinen Beitrag geschaut und einen Kommentar hinterlassen 😉
      Liebste Grüße und einen schönen Abend, Lixie

      Gefällt mir

  6. Liebe Lixie,
    auch ich bin bei Deinem Blogevent dabei und freu mich sehr über die Thmenwahl, da ich Cheesecake Fan bin.
    Zum 100 Blogbeitrag möchte ich natürlich auch noch gratulieren, obwohl ja schon wieder welche dazu gekommen sind, was mich sehr freut. 🙂
    Ich folge Dir auf Instagram und Bloglovin.
    Aber nun zu meinem Beitrag:
    http://hotpott.blogspot.de/2014/10/white-chocolate-cheesecake-mit.html#links

    Viele liebe Grüße aus dem Pott
    Sarah

    Gefällt 1 Person

    • Liebe Sarah,
      vielen lieben herzlichen Dank! Da ich ein großer Fan von Cheesecake und white chocolate bin, freue ich mich sehr über Deinen Beitrag! Schön, dass Du dabei bist! Ich drück auch Dir ganz fest die Daumen für de Verlosung! Viele Grüße aus der Lüneburger Heide von Lixie

      Gefällt mir

  7. Liebe Lixie,
    herzlichsten Glückwunsch zum 100.Post! da gratulieren wir dir gerne und haben natürlich auch Cheesecakes im Gepäck! Sogar gleich 2 🙂

    http://rheinherztelbe.de/2014/10/cheesecake-heaven-limetten-cheesecake-gefrorenes-erdnussbutter-cheesecake-eis/

    Geliked habe ich dich gerne auf FB und Bloglovin und unseren Link mit dem Gewinnspiel auf FB (meine Seite) und FB-Blogseite geteilt! Instagram auch 🙂

    Auf die kommenden 100 Posts (und natürlöich noch viel mehr)

    Liebe Grüße aus der Hansestadt,
    Rebekka

    Gefällt mir

    • Liebe Rebekka,
      ich habe gerade schon einmal in Euren wunderbaren Beitrag hineingeschaut und dort kommentiert! Vielen Dank für die Glückwunsche! Auch Ihr landet im Lostopf. Viel Glück! Liebe Grüße aus der Lüneburger Heide, Lixie

      Gefällt mir

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s